Auxerre · 1 rue de Valmy
Passer deux heures dans l'atelier
On tempère, on moule, on décore, et on repart avec sa production. Trois formats, pour les adultes comme pour les enfants, en famille, en groupe ou en classe.
Les trois ateliers
Atelier découverte
1 h · dès 6 ans · 12 personnes max.
De la cabosse à la tablette : torréfaction, conchage, tempérage. Dégustation à chaque étape.
15,00 € par personne
Atelier fabrication
2 h · dès 8 ans · 12 personnes max.
Pop-corn enrobé, sucettes, mendiants et truffes. Les mains dans le chocolat du début à la fin.
25,00 € par personne
Atelier tablettes
2 h · dès 8 ans · 12 personnes max.
Le tempérage expliqué et pratiqué, puis moulage et décor de vos propres tablettes.
35,00 € par personne
Visiter la manufacture
La fabrication se fait sur place, à Auxerre. La visite passe par la torréfaction, le broyage et l'enrobage, et se termine par une dégustation.
Groupes, entreprises et scolaires
Enterrements de vie de jeune fille, arbres de Noël, séminaires, sorties de classe : les trois ateliers se privatisent à partir de 8 personnes, avec un tarif de groupe. Pour les classes, le contenu est adapté au niveau (du CP au lycée).
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